[RH] Cassava with Pork Skin - Yuca con Chicharron

A hearty Honduran classic featuring tender cassava simmered with flavorful pork trotters and crispy chicharrón. Served with fresh cabbage, vibrant pico de gallo, and tangy pickled onions for a perfect balance of rich and refreshing flavors.

Un clásico hondureño reconfortante que combina yuca tierna cocida a fuego lento con sabrosas patas de cerdo y crujiente chicharrón. Servido con fresco repollo, vibrante pico de gallo y cebolla encurtida para lograr un equilibrio perfecto entre sabores intensos y refrescantes.